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Monedas de chocolate navideñas

Receta GO fit para un postre que podrás regalarte estas Navidades

  • 10
  • DIC

Monedas de chocolate

¡Combínalas con los ingredientes que quieras!

MONEDAS DE CHOCOLATE

 

Ingredientes para las monedas de chocolate ( 4 personas)

  • 150 gr de chocolate de cobertura (negro o blanco)

Para decorar (a tu gusto):

  • Cristales de sal.
  • Especias (comino en polvo, pimentón picante, jengibre...).
  • Frutos secos (nueces, almendras, avellanas, cacahuetes, pistachos...).
  • Frutos rojos secos (arándanos, frambuesas, fresas...).
  • Fruta escarchada.
  • Bolitas de chocolate blanco.

 

Elaboración de la receta de Monedas de chocolate para Navidad:

Para preparar las monedas de chocolate, en primer lugar  funde el chocolate al baño maría mientras lo remueves. Retíralo del fuego y sigue removiendo hasta que esté completamente fundido.

Coloca papel de horno sobre una bandeja y haz pequeños montoncitos de chocolate encima con ayuda de una cuchara, dejando suficiente espacio entre ellos.

Esparce por encima del chocolate diferentes ingredientes a tu gusto: cristales de sal, comino, pimentón picante, frutos secos, arándanos secos, fresa deshidratada, frutas y flores escarchadas, bolitas de chocolate blanco...

Coloca otro papel de horno encima y aprieta suavemente hasta que el chocolate tenga forma de moneda.

Deja enfriar la bandeja en el frigorífico.

Unos minutos antes de servir, saca la bandeja, retira con cuidado el papel de horno y sirve las monedas de chocolate.

 

Truco:

Utiliza diferentes chocolates para tener más variedad de monedas: chocolate negro, blanco, con leche...

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