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La receta definitiva para el Cappuccino perfecto, y sin máquina

Descubre todos los beneficios de la cafeína

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Los beneficios de la cafeína.

Despierta cada mañana con el mejor café.

EL CAPUCCINO PERFECTO SIN MÁQUINA

Ingredientes para 1 persona:

  • 150ml de Leche entera ó semi
  • 50ml de café expreso o café soluble
  • Canela en polvo
  • Cacao puro en polvo
  • 1 cucharada pequeña eritritol en polvo o sacarina o stevia (el endulzante que os guste) (opcional)
  • Recipiente o frasco con tapa

 

Elaboración para el  Capuccino perfecto sin máquina:

Cerramos el frasco con la leche y agitamos enérgicamente durante unos 30 segundos.

Abrimos el frasco, lo metemos sin tapa en el microondas durante 20 segundos a 800 W, con esto, aparte de calentar la leche, se estabilizará la espuma en la superficie y la leche sin espumar quedará en el fondo.

Para echar la leche en la taza, giramos muy lentamente el frasco sobre la taza para que vaya cayendo la leche mientras la espuma sigue flotando sobre ella.

Echamos el café encima y, finalmente, la espuma (también podemos echar la leche sobre el café y después la espuma encima.

Espolvoreamos con cacao en polvo o canela molida y si lo necesitas poner edulcorante al gusto.

 

BENEFICIOS DE LA CAFEÍNA

 

El café sirve frecuentemente de motivo para salir o quedar con los amigos.  A pesar de lo que muchos piensan, el consumo moderado de café tiene bastantes beneficios. ¿Sabes cuáles son?

Beneficios de la cafeína:

• Reduce la sensación de fatiga;

• Aumenta la capacidad cognitiva;

• Aumenta el rendimiento físico;

• Disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.

¿Cuáles son las fuentes alimentarias de cafeína?

El café no es la única fuente de cafeína. El té negro, la coca-cola, las bebidas energéticas y el chocolate negro también contienen cafeína.

Una taza (30 ml) de café contiene aproximadamente 88 mg de cafeína, mientras que una taza (200 ml) de té negro contiene aproximadamente 47 mg de cafeína, es decir, casi la mitad de la cantidad. En cuanto a los refrescos, una lata (330 ml) de coca-cola contiene aproximadamente 29 mg de cafeína, y una lata (330 ml) de té frío contiene aproximadamente 20 mg de cafeína. En relación a las bebidas energéticas, una lata (250 ml) de Red Bull contiene aproximadamente 74 mg de cafeína. Por último, 100 g de chocolate negro contienen aproximadamente 64 mg de cafeína.


¿Cuál es la dosis diaria máxima recomendada de cafeína?

Se recomienda un consumo máximo de 400 mg de cafeína al día. El consumo de altas dosis de cafeína puede provocar síntomas como ansiedad, dolor de estómago y dificultad para dormir.

¿En qué situaciones no es aconsejable la ingesta de cafeína?

No es recomendable beber cafeína durante la infancia o adolescencia y su consumo debe reducirse durante la etapa de embarazo, lactancia y en algunas enfermedades como hipertensión arterial, enfermedades del estómago, entre otras.

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