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Gazpacho de fresas
Receta para disfrutar del buen tiempo
- 3
- JUN
Receta de gazpacho de fresas.
¡Que aproveche GOfiter@!
Gazpacho de fresas
Ingredientes 4-5 raciones:
- 500g de fresas
- 400 g de tomates maduros
- 20 g de pimiento verde
- 50 g de pepino
- 4 cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- Sal
- Hielo
Preparación:
Añadimos las fresas, los tomates el pimiento verde y el pepino a un vaso batido y batimos. A continuación, añadimos el aceite, el vinagre y la sal y volvemos a batir.
Importante servir frio para disfrutarlo en su mayor esplendor. Puedes añadir hielo.
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